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三分味牛肉麵



「三分味牛肉麵」的王店長之所以會開牛肉麵店,是因為吃到一個在大陸賣了六十多年牛肉麵的外省老師傅所煮的美味牛肉麵。堅持著想要傳承這樣好味道的念頭,王店長便致力於虛心學習並提供所有消費者品質最好、最自然沒有負擔的美味牛肉麵!

一碗麵的精華全在湯裡,鮮甜的牛大骨經過三天三夜的熬煮,變成濃白牛奶色的高湯,打開鍋蓋,清香的濃奶味撲鼻而來,將高湯上泛著的薄薄奶油色珍貴骨髓油收集起來,以大火快炒,蔥、薑、蒜去腥加上數種蔬菜水果,配上白色高湯及本店的獨家醬料,雖然只是小小的一碗麵,蔬菜肉類營養都一應具全,搭配澳洲最高等級之牛腩,健康自然的好味道,保證讓您齒頰留香,對之久久無法忘懷。

「三分味牛肉麵」堅持只用最好的食材,上選牛楠、半筋肉,不計成本地就是想要做出具有媽媽味的美食,王店長的孩子也是標準的外食族,所以她希望自己的孩子在外也能吃到無人工添加物的美味料理,將心比心,王大姐也希望所以來到「三分味」的朋友,都能吃的健康、自然、安心並且開心!



   「三分味」提供一個寬敞明亮、乾淨舒適的用餐環境給客人,並堅持使用天然健康的食材,且不添加味精等對身體有害的人工調味料,給顧客吃的也是純天然健康的好滋味!
經典招牌清燉牛肉麵,使用自選十三餘種中藥材的中藥包,燉煮出鮮度跟甜度都滿分點的湯頭,更沒有難聞的中藥味,另一招牌當然是紅燒牛肉麵,使用牛大骨熬到湯汁變白色的湯頭加上上選牛楠和牛筋燉煮,同時品嘗到湯頭甘甜不膩非常香醇,這種美味不是三言兩語能夠形容的。不吃牛肉更可以嘗試有異國風情的獨創料理鮮肉咖哩麵,自製的歐式咖哩利用牛奶去調味加上香氣沖天的湯頭喝起來非常溫醇柔和搭配上經典的紅油炒手,鮮豔的辣油包裹著外皮,口感和味道極佳的鮮肉內餡,選用豬前腿肉,非常緊實,不油不膩,吃一口就會感受到王店長對料理的用心與感動。






西屯店:台中市西屯路2段23號

電話 :
04-2317-9549



  







旅順店:台中市北屯區旅順路2段117號

電話 :
04-2241-6057


  
  






河南店:台中市河南路四段411號(惠文藥局旁)

電話
:04-2252-0692


  











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